det finns gott om mat

Sidor: (1/4) > >>

idalinda:

jag är verkligen imponerad av min trädgård!
Fortfarande finns det mängder av grönsaker i förrådet och frysen.
jag börjar tro att det kan gå ... året runt med egna grönsaker.

Jag kommer inte driva extremt tidiga grönsaker i år, sånt som jag experimenterade  med förra våren.
Men om jag skulle göra det, skulle det definitivt att gå runt,
I vilket fall kommer april-juni säkert vara nödmånader.Nyfiken är jag  :nod-yes:

idalinda:

Jag köper bara lite gurka ( för en ny gurkasallad jag gillar)
och potatis då och då.

Som ni märker är det inget man måste handla när man har gott om:
morötter, palsternacka, rättika, rättika,  rättika, purjo, kålrabbi, kålrot, rotselleri, vitkål, rödbeta ( färskt och inlaggt)
äpplen, broccoli, blomkål, squash ( fryst och inlaggt) gullök, rödlök, vitlök, persilja ( färsk och fryst) ,gräslök ( fryst),
örtkrydda ( torkad) lagerblad ( torkat och färskt) , mangold, grönkål, groddar, färska skott... kanske har jag glömt något  :flirting:
till detta jordgubbar, blåbär, björnbär, 3 olika valörer vinbär, äppelmos, torkade jordgubbar och torkad päron.

( kött har vi säkert 50-60kg i frysen, ägg finns det 8 flak hemma och äggtanten lovade 8 flack i morgon!... nu sinar värpningen ett tag
+8kg ost )
Så jag tror att vi överlever rätt fint till sommaren  :nod-yes:

Smören börjar vara slut, får handla lite i morgon och lite grädde till.
Jag handlar bara i mjölkavdelningen, blockar ibland lite banan och gurka med och svänger sedan till nötter och fröer.
Ibland gottar vi med någon go nitritkorv också.  Jag är nöjd! :wave:

Tina:

Jag har kvar massor med blåbär, hallon och svamp. Det är härligt när man har egna förråd att ta ifrån.

Affe:

Citat från: Tina skrivet 2012.01.15 - 17:26:08
--
Jag har kvar massor med blåbär, hallon och svamp. Det är härligt när man har egna förråd att ta ifrån.

--
Jag har en massa torkad svamp, höstkantareller och taggsvamp.....drygt 2 kg i torkad form... :inlove: I övrigt skulle jag svälta ihjäl som grönsaksbonde...helt värdelös... men fiske det är jag bättre på...ser fram emot när strömmingen går till :crazy:

Tina:

Jag är rätt bra på att odla men jag har rådjur som hinner före mig med att skörda. Bara löken lämnar dom.

Sidor: (1/4) > >>