julstök 2009

Sidor: << < (3/4) > >>

Tina:

Tack Fjällmor!

Lisbeth:

Pepparkakor .Gör så här alltså:Sätt ugnen på 175*

100 g mald mandel

100g ( 4 st ) äggvitor

60 g smör

10 g vetemjöl ( kan nog uteslutas tor jag)

2 msk pepparkakskryddor

flytande hermesetas ca 3 g eller efter behag

Mal mandeln och rosta den lätt i torr stekpanna under omrörning. När det börjar få lite färg o dofta gott tillsätter du mjölet , kryddorna och sen i med smöret. Ta av stekpannan och låt det "smälta" ihop under omrörning. Vispa vitorna till hårt skum. söta . Rör ihop allt.  Sen tog jag ett msk mått o fyllde med smet, knackade ur det på bakplåtspappers klädd plåt. Tog en vanlig matsked o doppade i vatten ,tog baksidan på skeden o smetade ut kluttarna till kakor. Gräddade i ca 10-15 min. Lät de stå i eftervärmen och torka till lite.Det blev 16 kakor med följande innehåll / kaka

68,90 cal.   3,96 prot,   3,84 fett,     0.98 Kh

hemul:

Kan du lägga in det i bakforumet också så vi hittar det sen?  :wave:

idalinda:

Jag tror att det redan finns där ...

Lisbeth:

Ligger där redan

Sidor: << < (3/4) > >>