Baconlindad lök

Sidor: (1/3) > >>

hemul:

Det här ser väl gott ut?  :smile:
http://hemmetsjournal.se/Mat/Helgmenyn/Rustik-meny-till-Fars-dag/
Var man ska få tag på färsk lök så här års, det vet jag inte, men det går nog bra med gammal också.

Det här behövs för 12 st:
12 mellanstora färska lökar
12 skivor bacon
3/4 dl buljong
färsk timjan

Ugn: 250° 

Gör så här:
1. Ansa lökarna. Lägg dem i kokande lättsaltat vatten och låt dem koka några minuter. Tag upp lökarna och låt dem rinna av.
2. Vira 1 baconskiva runt varje lök. Lägg dem på lätt smord eldfast form med skarven nedåt. Häll buljongen runtom och strö över lite timjan.
3. Stek lökarna mitt i ugnen ca 10-15 minuter eller tills de är mjuka.

Lisbeth:

 :lick: Måste testas

hemul:

Jag måste få förklara mig här. Jag läser inte Hemmets Journal. Jag går in där varje dag för att tävla och de lägger alltid upp receptillustrationer på förstasidan och då klickar ju jag då.  :shy:

Nizhoni:

Nog vågar du erkänna att du läser hj, det är väl inte något att skämmas för. Du vet att vi gillar dig i alla fall!  :bearhug:

Springer och gömmer mig för jag har ju sett här vad hemul tycker som kramar!  :whistle:

hemul:

 :tongue_wag:

Sidor: (1/3) > >>