Kwimul Drömtårta!

Sidor: (1/6) > >>

kwidell:

ja nu har jag provat att göra en drömtårta på Kwimulsmet. och den blev över all förväntan!  :dribble: :dribble: :inlove: jag återkommer med receptet lite senare. :wave:

hemul:

Bilder!   :blob:

kwidell:

Citat från: hemul skrivet 2009.07.21 - 00:07:40
--
Bilder!   :blob:

--

Ja det finns det också!  :lol:

kwidell:

okey. recept på kwimul Drömtårta.

300g avsköljd keso (en 500g burk) (alt hemgjord Ost.)
9 medelstora ägg, delade i vitor och gulor
4 msk fullkornsdinkelmjöl
2 msk Bake Pro
2 msk Fiber Husk
3 tsk bakpulver
1-2 msk Smör
Vaniljpulver (eko)
Kakao
Stevia
socker.

skölj av keson i ett durkslag och häll i en mixer. tillsätt ägg gulorna och mixa till en slät smet, tillsätt kakao och stevia + ev socker.
vispa äggvitorna till ett hårt skumm.
tillsätt fullkornsdinkel, bake pro, fiber husk och bakpulver.
blanda samman allt i  en stor bunke. tillsätt 1-3 msk smält smör

bred ut smeten på en plåt klädd med bakplåtspapper. denna smet räcker till antingen 2 hela bakplåtar, eller 1 plåt smet och ca 12 muffins.  :whink:

grädda i ugn i 175-200 grader i ca 10 minuter. låt svalna


Fyllning:

200g smör
Vaniljpulver (eko)
stevia + ev socker
2 msk Burbon
2-3 msk grädde.

blanda samman alla ingredienser till en smidig smet och smaka av.
bred ut den i ett jämt täcker över den gräddade smeten.
rulla samman till en hård "rulle" och låt ligga svalt. skär upp och servera till kaffet!  :tongue:

kwidell:

tror den blir bättre om man använder Hemgjord ost.. i stället för Keson... eftersom keson är saltare!.. (hade ingen hemgjord ost hemma tyvärr).. . sedan gäller det att inte förvara den i för tät slutande påse i kylen.. eftersom den då lätt suger åt sig fukten och blir lite geggig!...  :blush:..

men god är den allt!  :lol:

Sidor: (1/6) > >>