Dr Ks äggröt

Sidor: << < (6/10) > >>

idalinda:

Fick jag strunta i Pm:et eller ej , Hemul är allafall så nyfiken att hon spricker snart, så som hon har tjatat  :crazy:

Corny, det förklarar mycket att koppar är små ,för så måste man tänka .

Jag funderade först hur det skulle va, och satsade på  1,5 dl, kanske 1,75 dl .

kokade ihop mjölken och grädden och vispade ihop mjölen med äggen.
Sedan när mjölken började bubbla lite hällde jag sakta äggen i ochh rörde och rörde,och kokade säkert 5 minuter utan att det blev något tjockare alls.
men när jag gjorde en extra ägg-mjölsats DÅ blev det välling tom.  gröt av det hela

Allt blir gröt, inga stora klumpar eller överflödigt varmt mjölk !.

Jag tog med en nypa salt och hällde på kall mjölk och smakade .............. :rolleyes:












Det var gott :thumbsup:, smakade som mannagrynsgröt ungefär , tack Hemul  :flowers:!
Jag delade på den till två andra sats  en fick lite vanij och socker och stevia som smak och den andra samma sak plus lite kakao
=vanilj och kakao-pudding !!!!! :yay:

Gissa om ungarna kommer att älska Hemul ännu mer  :inlove:

så :
1dl mjölk
1 dl grädde
1 ägg
1 tsk mjöl

är väldigt nära sanning, om man vill fega kan man ta lite mindre än en dl mjölk och grädde

Så NU vet ni det !

kwidell:

 :worshippy: :worshippy: :worshippy:  du e bäst!  :inlove: .. måste provas!

elocinave:

det där brukar min mamma laga ibland fast hon har äggen inte i gräddmjölk utan i buljong och jag tycker det smakar jättegott  :tongue:

hemul:

Jestanes! :huuh: Men det blev små dumplings/korn och inte som äggröra då?

idalinda:

Citat från: elocinave skrivet 2009.06.25 - 21:38:57
--
det där brukar min mamma laga ibland fast hon har äggen inte i gräddmjölk utan i buljong och jag tycker det smakar jättegott  :tongue:

--

Blir det som kornkrynsgröt då eller blir det som rismos ?


Är det alltså då som gröt med mjöl eller som tillägg till kött ?Citat från: hemul skrivet 2009.06.25 - 22:29:48
--
Jestanes! :huuh: Men det blev små dumplings/korn och inte som äggröra då?

--

frågar du mig eller elocinave ?
men jag svarar i alla fall min gröt liknade väldigt mycket just gröt, något mittimellan mannagrynsgröt och korngrynsgröt.

Men nu får jag fixa allt gått bara åt barnen, denna veckan har gått på mjölkprodukternas tecken och det syns på vågen  :pippi:,
"Skalderman-stilen"  here  i come ... när lär man sig  :smack_head:

Sidor: << < (6/10) > >>